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现在临床上使用的多用移山参，由于移山参加工方法不同，其名称各异，临床上主要有以下几类：
1、红参
园参经加工洗刷剪去须根，放入适量红糖汁，蒸2～3小时至半透明状呈黄色，烘干而成。主要成品有东北红参、朝鲜红参、石柱参等，其性味温热，适用于气虚伴畏寒肢冷，心律减慢等阳虚病证。
2、西洋参
西洋参产于美加，性味偏凉，适用于气虚热病或气阴两虚、津液不足的病症。
3、生晒参
鲜园参洗净后，日晒24小时后再用硫磺薰白，成品有小枝、中枝、全须生晒参等。其性味甘平，用途较广，适用于各种气虚不足的病症。
4、糖参
鲜参洗净，在沸水中浸泡3～7分钟，取出晒干，刺小孔泡于浓糖汁中24小时，烤干。成品有糖参、白人参等，作用同生晒参。
此外，尚有掐皮参、大力参、白干参等等，其作用同生晒参相近。
正确使用人参，使其更好地在人体内发挥治疗效果，最重要的是人参的服用方法，现介绍如下：
1、煎汤饮用
将人参切成薄片，冷水将参片浸泡5～10分钟，煎熬40～60分钟，取汁饮用。
2、泡茶饮服取参片5～10片，置于保温杯中，冲入沸水，闷盖20分钟，代茶饮服。可连泡数次，待汤味变淡，可连渣一起吃完。
3、隔水蒸服参片6～10片，放入带盖瓷杯或盖碗中，加水适量，隔水蒸煮60分钟，亦可加入桂圆肉、红枣、冰糖同时蒸服。
4、研末吞服
将人参研成粉末，装入空心胶囊或糯米纸内，每服2～3克，温水送下。
5、细嚼噙化
每次参片1～2片，放入口中慢慢噙化嚼服，每日5～6次。
6、浸酒饮服整枝人参或切片，10～20克，500克白酒浸泡，紧塞瓶盖，每天将瓶器振摇一次，15天后即可饮服，每天10毫升左右。
人参虽为补中之王，但亦忌滥用，同时在服用期间不宜饮浓茶，吃萝卜、绿豆、螃蟹等食品，如有感冒发热、胸满腹涨等疾病时，应暂停服用。必要时应找医生指导。
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